vue que vous etes beaucoup a me suivre sur le blog je me suis dit qu'il devais y avoir quelque fan de facebook alors voila 2 petit groupes pour les fan de cookeo et de airfryer ou nous pourront mieux discuter enssemble et partager des recettes en live ^^

https://www.facebook.com/groups/114247205819946/

https://www.facebook.com/groups/565461433617129/

A BIENTOT.

Ingrédients  :

- 400 g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 60 g de beurre
- 25 cl de lait
- 60 gr de sucre
- fleur d'oranger
- huile pour friture
- sucre glace pour déco

Préparation de la recette :

Mettre dans un saladier la farine, la levure, le sucres, les oeufs et la fleur d'oranger.
Mélanger grossièrement avec une spatule en bois.
Mettre à fondre le beurre avec le lait.
Mélanger le beurre-lait à la préparation précédente, d'abord à la spatule puis à la main.
Ne pas hésiter à rajouter de la farine jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle pas.

Nous avont eu le plaisir d'etre testeur Philips avec se magnifique et tout symplement génial Air Fryer 

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alors voila mon avis , c'est tout simplement du bonheur un vrai complement a mon cookeo , air fryer ressemble énormement a un mini four mais avec l'option moins de matiere grasses .... en gros un véritable bonheur qui est utiliser tout les jours 

pour vous donner un idée on a fait un petit teste .... mon conjoint etant fan des andouillettes voila se que sa donne 

Alors franchement ??? y a de quoi vite l'adopter ? 

bonjour les ami(e)s ,

j'ai etait selectionner pour tester le sucre Béghin Say Ligne au Sucre & aux extraits de Stévia je vais donc vous donnez mon avis 

pour commencer voisi le coffret : 

pour commencer j'ai tester sur :

du pain perdu pour le sucre blanc en poudre : verdicte au top 

Puis apres j'ai tester le sucre roux en poudre . alors meme si je suis beaucoup moins fan je donne un 

puis j'ai aussi tester  avec un bon café  et aussi avec mon super gateau au pain perdu hummmm

Ingrédients

– 400 gr de pain perdu

– 1 L de lait

– 2 œufs

– 150 gr de sucre

Préparation

– Battre les œufs et le sucre.

– Ajouter le lait chaud.

– Faire tremper le pain en morceaux pendant 15 minutes.

– Mettre le tout dans un moule (18 cm).

– Mettre 500 ml d’eau dans la cuve et mettre le moule dans le panier vapeur.

– Mettre en cuisson rapide pendant 30 minutes sans couvrir.

– Laisser refroidir et démoule. (attention il est assais dur de le démouler) 

vous pouvez rajouter du chocolat , de la pomme , des raisins sec .... libre a vous de choisir :)

recette pour 4/6 personnes :

• 500g de chair à saucisse
• 250g de viande hachés
• sel poivre
• 1 cuillère à soupe de persil haché
• 400 ml de bouillon de légumes (2 cubes legumes mediteranéens )
• 1 choux vert

1. dans un saladier mélanger la viande hachés et la chair à saucisse

2. ajouter le persil 

3. saler et poivrer

4. découper le choux vert

5. faire des boules de viandes et mettre chaque boule dans une feuille

6. fermer et rajouter au moins deux autres feuilles

7. ficeller avec de la ficelle de cuisine pour que ça se tienne bien

8. mettre dans la cuve du cookeo 

9. ajouter le bouillon de légumes

faire cuire 10min en mode sous presssion

ingrédients

• un poulet d'un kilo environ 
• 4  c à soupe de fond de veau (en poudre)
• 1 c à café d'huile d'olive
• des champignon 
• un oignon
• de la creme épaisse 
• 150ml d'eau

préparation

mettre à dorer l'oignon puis le poulet de chaque coté avec un fond d'huile d'olive puis rajouter les champignons , l'eau et le font de veau

sélectioner le mode de cuison viande ,puis poulet entier et sélectionner le poids (pour 1kg compter 20min)

une fois fini rajouter votre créme (moi j'en est mi 2 grosse cuillère a soupe)

ingrédients :

• 1 dorade 
• légumes (ici des tomates ... )
• sel , poivre 
• rondelles de citron 
• vous pouvez rajouter un brin de feunouille c'est super
• 200ml d'eau
• huile d'olive
• papier aluminium

préparation :

mettre le panier a légumes

déposer votre papier alu puis rajouter votre dorade , verser un filer d'huile d'olive et déposer vos tomates et légumes

verser vos 200ml au font de la cuve

sélectionner le mode poisson mettre en mode cuisson  sous pression 12 min (j'ai tester le 6 min mais je trouver que le poisson manquer un peu surement du a la papillotte)

apres une longue absence (est oui pas facile de trouver le temps avec un fiston de 19mois et bébé 3 qui arrive bientot) mais a l'occasion de mon anniversaire mon chéri d'amour ma offert un magnifique robot patissier et ma mere et ma soeur mon offert le fameux cookeo le joujou que toute mère  reve d'avoir dans sa cuisine grace a sont gains de temps :)

j'en est de la chance hein ?  

Ingrédients :
2 cs de creme épaisse
un citron
50 g de beurre
une cuiller à soupe de moutarde douce

Préparation :

1) Pressez le citron et réservez le jus.

2) Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole.

3) Ajoutez la moutarde et mélangez bien pour obtenir une préparation homogène.

4) Délayez avec la crème  et le jus de citron.

5) Faites épaissir la sauce sur feu doux.

Attention : cette sauce  ne doit pas bouillir !

apres une longue absence (est oui un bébé sa occupe bien ces journées) je vous présente mon nouveau joujou que mon chéri ma gentiment offert (une vrai surprise )

je vais enfin pouvoir me remettre doucement a faire des petits gâteaux :)