4 novembre 2012
Rôti de porc au thym et aux fines herbes
a midi j'ai voulu tester la fameuse papillotes de Rôti au thym et fines herbes
La papillote utilisée est celle-ci:
Donc pour la recette rien de plus simple: on préchauffe le four à 180°C. On prend le sachet on le déplie, on met l'attache de côté.
On y met notre rôti + les épices! on secoue bien en maintenant le plastique sinon on en fout partout!
On rajoute 2 cs d'eau et 1cc d'huile on remélange bien.On ferme le sachet.On place le sachet dans un plat allant au four.
On enfourne pour 1h15.On mets le contenu du sachet dans le plat et on sert!
Bon appétit!
La viande est savoureuse, moelleuse, tendre, juteuse... Un délice!
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