gateau-pain-perdu-pomme-01

 

Ingrédients

– 400 gr de pain perdu

– 1 L de lait

– 2 œufs

– 150 gr de sucre

 

Préparation

– Battre les œufs et le sucre.

– Ajouter le lait chaud.

– Faire tremper le pain en morceaux pendant 15 minutes.

– Mettre le tout dans un moule (18 cm).

– Mettre 500 ml d’eau dans la cuve et mettre le moule dans le panier vapeur.

– Mettre en cuisson rapide pendant 30 minutes sans couvrir.

– Laisser refroidir et démoule. (attention il est assais dur de le démouler) 

 

vous pouvez rajouter du chocolat , de la pomme , des raisins sec .... libre a vous de choisir :)