La Pause douceur de Samantha

14 octobre 2013

Beignets de pomme moelleux

250gr de farine 3 oeufs 1 levure 1cs d'huile 20 cl d'eau arome

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Tags: beignet

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24 mars 2013

Gauffre

250 g de farine1 cuillère à café de sel4 oeufs75 g de beurre1 sachet de levure300 ml de lait60 g de sucre2 sachets de sucre vanillé1 cuillère à soupe d'huile2 cuillères à soupe de fleur d'oranger

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Tags: gaufre

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18 décembre 2012

Rochers à la noix de coco

Pour une quinzaine de rochers : 2 blancs d'oeufs120 g de noix de coco râpée100 g de sucre vanillé maison ( ou sucre en poudre + quelques graines de vanille )1 pincée de sel Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre...

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Tags: Rocher

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18 décembre 2012

Sablé chocolat / banane

Ingredients: - 300gr de farine - 125gr de sucre - 50gr de poudre d'amandes (ou de noisette) - 1 banane - 125gr de beurre mou - 3 jaunes d'oeufs - Nutella mélangez la farine , le sucre et la poudre d'amandes faite un puits et placez au centre le beurre...

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Tags: sablé

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18 décembre 2012

Sablé de Noël

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Tags: sablé

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1 novembre 2012

miroir pour gâteau

P our un gâteau standard Miroir Chocolat : faire chauffer 87 gr d'eau avec 112 gr de sucre. a ébullition ajouter 75 gr de crème liquide (entière de préférence), a l’ébullition ajouter 75 gr de chocolat en poudre , cuire a feu doux 20 min et rajouter 2...

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Tags: miroir

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29 octobre 2012

Trio de compote

trio de compote un peu spéciale ... pour mon fils qui est difficile grrrr en haut a gauche : compote pomme/céréale crunch en haut a droite : compote pomme/spéculoose en bas : compote de pomme / céréale frostise

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Tags: compote

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20 octobre 2012

Crêpes

500gr de farine 6 oeufs 100gr de sucre 1 Litre de lait 3 gr de sel 30gr de beurre tout mélanger et laisser reposer 1h , bon appéti

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Tags: Crêpes

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20 octobre 2012

Pâte a sucre

voila la recette de Pâte a sucre maison a base de chamallow 300g de sucre glace (environ) 160g de chamallows, soit 40.. (choisissez les haribo c'est beaucoup mieux) un peu d'huile (pour tapisser votre plat) colorant Préparation: 1/ Badigeonnez un saladier...

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Tags: Pâte a sucre

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10 octobre 2012

Sablé au citron

Ingredients: 300gr de farine 125gr de sucre 50gr de poudre d'amandes 1 citron 125gr de beurre mou 3 jaunes d'oeufs mélangez la farine , le sucre , la poudre d'amandes et le zeste d'un citron faite un puits et placez au centre le beurre coupé en dés travaillez...

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Tags: sablé

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2 octobre 2012

confiture de lait

mon gros coup de coeur ... j'ai une préférence tartiner sur une tranche de pain au lait grillé miam lol alors pour faire de la confiture de lait c'est tout simple : il vous suffi d'avoir une boite de conserve de lait concentré sucré (préféré de la marque...

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Tags: confiture de lait

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30 septembre 2012

Madeleines

Pour 27 madeleines 3 oeufs 120 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé (des iles ou de madagascar) 150 g de farine 120 g de beurre 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure arome si vous le souhaitez mais elle sont tres bien comme sa Faire ramollir le beurre...

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Tags: Madeleines

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30 septembre 2012

Sangria blanche

Ingrédients 2 bouteilles de Champagne de 75 cl. 1 bouteille de Limonade de 75 cl. 200 g de sucre en poudre. 2 Citrons Jaunes non traités 1 Citron vert non traités 2 Oranges bio ou non traités 3 Pêches au sirop - (Soit 6 oreillons). 2 Clous de girofle....

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Tags: sangria

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