750 grammes
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La Pause douceur de Samantha
11 octobre 2015

Porc au caramel

Porc au caramel
Ingrédients : - 1 porc (800 g)- 1 cuillère à soupe de mélange quatre épices (girofle, muscade,canelle, et poivre) pas pleine !!!- 50 gr de sucre - 50 cl d'eau- 1 gros oignon jaune- 2 cubes de bouillon de poule- 1 cuillère à café de gingembre moulu- 3...
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16 mars 2015

Sauce au beurre et citron (pour poissons)

Ingrédients : 2 cs de creme épaisse un citron 50 g de beurre une cuiller à soupe de moutarde douce Préparation : 1) Pressez le citron et réservez le jus. 2) Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole. 3) Ajoutez la moutarde et mélangez bien...
1 juillet 2013

Jardinière de légumes

Jardinière de légumes
Ingredients : - haricot vert - champignon - flageolet - pomme de terre - lardon - vin blanc 20cl faite revenir vos légumes un par un avec un peu de beurre pour faire doré avant de tout mélanger (mettre les flageolet qu'au dernier moment pour qu'il ne...
9 avril 2013

Poulet au citron et Orangina

Poulet au citron et Orangina
Ingredients : - Orangina Samouraï (saveur citron) - Poulet - Herbe de provence - C a S d'huile d'olive - Olives verte - 2 Oingnons - 2 Citrons faite doré vos oignons et votre poulet dans un peu d'huile d'olive , rajouter les olives ,le jus de vos 2 citrons...
18 décembre 2012

Rôti de boeuf a l'ancienne

Rôti de boeuf a l'ancienne
voila la recette du rôti de boeuf que nous fessait mon papa quand j'étais jeune .... un peu (beaucoup) calorique mais a tomber ... il vous faudra : - un rôti de boeuf - 3/4 gros oignons - 150 gr de beurre (en même plus si vous voulez plus de sauce) -...
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16 novembre 2012

Wok

Wok
Ingrédients: - huile de sésame - 3 côtelettes de porc - 1 choux chinois - 2 courgettes - sauce huître - nouilles chinoise - un poivron (moi j'aime bien prendre le lot de 3 et mélanger les couleur) * Commencer par faire tremper vos nouilles 10min dans...
4 novembre 2012

Rôti de porc au thym et aux fines herbes

Rôti de porc au thym et aux fines herbes
a midi j'ai voulu tester la fameuse papillotes de Rôti au thym et fines herbes La papillote utilisée est celle-ci: Donc pour la recette rien de plus simple: on préchauffe le four à 180°C. On prend le sachet on le déplie, on met l'attache de côté. On y...
2 novembre 2012

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois
ce soir c'est gratin dauphinois miam! pour sa il vous faudra : des pommes de terre couper en tranche fine , des lardons , un peu de lait pour mettre au fond , de la crème fraîche épaisse et du gruyère râper laisser cuire 60min Th°7 et verifier que les...
29 octobre 2012

Saumon

Saumon
filet de saumon avec sont riz au curry
19 octobre 2012

Panga

Panga
Ingrédient : panga pâtes champignon fond de veau crème fraîche citron beurre faite cuire vos pâtes , pendant se temps dans un poêle faite revenir votre panga avec une noisette de beurre et quelle goûte de citron , a coter faite revenir vos champignons...
2 octobre 2012

Riz a poêler a la paysane

Riz a poêler a la paysane
voila mon riz poêler Lustucru a la paysane (recette prise sur le sachet)
2 octobre 2012

boudin noir aux pommes

boudin noir aux pommes
voila un plat que mon chéri aime beaucoup (moi pas du tout lol) le boudin noir aux pommes il vous suffit de faire caraméliser quelques pommes avec un peu de sucre (et une point de cannelle) et de vous régalez
30 septembre 2012

Gaspacho

Gaspacho
Ingrédients (pour 4 grand verres): - 6 tomates - 1/2 poivron vert -1/2 poivron rouge -1/2 poivron jaune - 1/2 concombre - 1 très petit oignon - 1 gousse d'ail entière - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1/2 cuillère à café de vinaigre balsamique -...
30 septembre 2012

Riz cantonais

Riz cantonais
Pour 4 personnes - 400 g de riz- 100 g de jambon en lamelles - 100 g de petits pois (surgelés de préférence)- 1 gros oignons- 2 gousses d'ail- persil- 3 oeufs- huile de tournesol- Sauce Nems- sel et poivre PRÉPARATION Faire cuire votre riz.Pressez les...
30 septembre 2012

Salade d'endive made in sam

Salade d'endive made in sam
Ingredients : Endive jambon dés de fromage aromatiser mozarrella noix huile , vinaigre de miel , moutarde
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