18 décembre 2012
Sablé chocolat / banane
Ingredients:
- 300gr de farine
- 125gr de sucre
- 50gr de poudre d'amandes (ou de noisette)
- 1 banane
- 125gr de beurre mou
- 3 jaunes d'oeufs
- Nutella
mélangez la farine , le sucre et la poudre d'amandes
faite un puits et placez au centre le beurre coupé en dés
travaillez la pâte entre les mains jusqu’à l'obtention d'un gros sable
ajoutez les jaunes d'oeufs et 2 cuillères a soupe d'eau
- laisser la pâte reposer 1h au frigo
une fois la pâte sorti du frigo , malaxer la pour former des petites boule , puis étaler la a l'aide d'un rouleau , prenez un emporte pièce rond puis mettez au centre une rondel de banane et un peu de nutella puis refermer a l'aide d'une rondelle de pâte
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